烂糊白菜的家常做法烂糊白菜汤的做法视频斜翼属

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1、您现在的位置是：首页>热水器知识热水器知识。烂糊白菜汤的家常做法（烂糊白菜怎么做好吃）。【热水器知识】5人已围观。“烂糊白菜”是上海一道非常有名的家常菜。其实就是白菜烧肉丝。由于这道菜软烂鲜美，入口即化，营养素也很容易被身体消化和吸收。非常适合牙口不好的老年人食用。准备2颗娃娃菜，清洗干净，去除根部以后切成细丝，碗中打两个鸡蛋搅散备用，这道菜的营养和蛋白质全靠这俩鸡蛋了。

2、锅内多烧一些油，油温五成热时将蛋液缓缓淋入锅中，高油温会使蛋液快速的膨胀定型，然后用勺子搅散，把鸡蛋炸至金黄酥香捞出来控油。水快开时把娃娃菜放入锅中稍微烫一下，去除青涩味，娃娃菜微微塌软以后倒出来控水。锅内再烧油，放入葱姜蒜爆香，抓入一小把面粉、一勺花生酱，开小火翻炒均匀，然后加入适量的清水搅匀，这一步也叫熬奶汤，这样成菜后味道浓香。

烂糊白菜的家常做法相关拓展

烂糊白菜汤的做法

大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。白菜汤炖的烂烂的，好吃而且营养更甚，小编整理了烂糊白菜汤的做法图解，欢迎阅读。烂糊白菜汤的做法图解步骤。准备大白菜250g，洗净，切成小片儿。放入葱和蒜，炒出香味。放入大白菜，盐，酱油，翻炒片刻至出汤。

放入适量清水炖几分钟至白菜软。放入水淀粉，至浓稠，出锅即成。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

烂糊白菜汤的做法视频

大白菜特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食，同时女性也应该多吃。大白菜性偏寒凉，胃寒腹痛、大便溏泻及寒痢者不可多食。白菜汤炖的烂烂的，好吃而且营养更甚，小编整理了烂糊白菜汤的做法图解，欢迎阅读。烂糊白菜汤的做法图解步骤。准备大白菜250g，洗净，切成小片儿。放入葱和蒜，炒出香味。放入大白菜，盐，酱油，翻炒片刻至出汤。

放入适量清水炖几分钟至白菜软。放入水淀粉，至浓稠，出锅即成。白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。白菜干甜味、较淡、热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。过炖煮后的白菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

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